Комплект для контроля температуры внутри замороженной пищевой продукции

Цена с НДС от 4150 руб.

• быстрый и точный метод контроля температуры в замороженном мясе, рыбе, фарше


Поделиться с друзьями

Комплект предназначен для обеспечения:

- Технического регламента Евразийского союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции». ТР ЕАЭС 040/2016 от 18.10.2016 г.

- Технического регламента Евразийского союза «О безопасности мяса и мясной продукции». ТР ТС 034/2013 г.

Состав комплекта

Измеритель температуры IT-7-Pt-3.0-120-R
Бур 4.1

Преимущества данного технического решения

 Низкая стоимость
 Использование стандартного темометра-зонда, имеющего низкую тепловую инерционность, который также можно применять для контроля температуры других объектов
 Высокая надёжность, т.к. к измерителю не нужно прикладывать больших механических нагрузок.

Порядок работы по измерению температуры

В выбранном месте замороженной продукции установите бур. Нажимайте с усилием на бур и проворачивайте его по часовой стрелке, пока он не войдёт в продукт на 1...1,5 см. Далее достаточно просто вращать бур, пока глубина отверстия не станет равной 4...5 см. Выкрутите бур и установите в отверстие зонд измерителя температуры. Через 1,5...2,0 минуты включите измеритель и снимите показания температуры. 

 Ориентировочное время изготовления отверстия: 30...60 с.
 Ориентировочное время установления равновесной температуры: 90...120 с.
 Всего для проведения измерения требуется 2...3 мин.

 Диаметр отверстия, изготавливаемого буром 4,0 мм
 Глубина отверстия для точного измерения 40...50 мм
 Диапазон измерения температуры -70…+200°C
 Основная абсолютная погрешность   ±(0,2+0,0015|Т|*)°С
 Время измерения  90...120 сек
 Тип сенсора   Pt1000 ГОСТ 6651–2009
  Напряжение питания от 0,9 до 1,6 В
  Батарея питания   типоразмер ААА напряжением 1,5 В
 Число каналов измерения 1
  Дискретность отчета 0,1°C
Время индикации до автоматического отключения 10 с
 Продолжительность непрерывной работы измерителя от элемента питания до 85 ч
 Средняя наработка на отказ  не менее 20000 ч
 Средний срок службы   10 лет
 Габаритные размеры:  
 корпуса измерителя
 зонда

длина 136,5 мм, диаметр 26,5 мм
длина 120,0 мм, диаметр 3,0 мм
 Материал зонда 08Х18Н10Т (SS304)
 Диапазон температуры эксплуатации –40…+55°С

*T - температура контролируемой среды